Jest to pyszne, bogate w smak i łatwe do przyrządzenia danie. Jeśli zdecydujesz się je przygotować bez wołowiny, tylko z kurczakiem, wyjdzie ci taniej. Trzeba tylko uważać z przyprawami, bo główny składnik to ziemniaki, które trzeba wiedzieć jak przyprawić! Najlepiej smakuje zimą i jest to tradycyjne danie w Andaluzji.